Susu, Kurma, Telur Rebus, hingga Kolak akan Jadi Menu MBG Ramadan
Jakarta, sustainlifetoday.com – Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana menyebutkan menu makan bergizi gratis (MBG) selama bulan puasa Ramadan akan disesuaikan agar tahan lama dan bisa dinikmati siswa ketika berbuka puasa.
“Seperti contohnya susu, telur rebus, kurma, kemudian kue kering fortifikasi, buah, dan lain-lain. Mungkin juga sesekali ada bubur kacang hijau, atau kolak,” ujar Dadan di Kompleks Istana Kepresidenan Jakarta, Senin (24/2).
Ia menegaskan bahwa menu makanan selama Ramadan tetap mempertahankan keseimbangan gizi, dengan kandungan protein, karbohidrat, dan serat yang cukup.
Sebagai bagian dari mekanisme penyesuaian, siswa yang berpuasa akan diberikan kantong khusus untuk membawa pulang makanan yang mereka dapatkan dari sekolah. Kantong ini juga bertujuan untuk mengurangi sampah dan mengajarkan kedisiplinan kepada siswa.
“Sehingga tidak menimbulkan sampah dan melatih juga anak-anak supaya disiplin bahwa kantong itu bisa ditukar setiap hari. Itu bentuk pelaksanaan untuk Ramadan. Jadi kita akan tetap melaksanakan,” kata Dadan.
Baca Juga:
